麻叶

麻叶的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜麻叶，去老梗洗净。

   
2. 第2步.

   锅里放水加一汤匙盐煮沸

   
3. 第3步.

   放入洗净的麻叶煮3-5分钟

   
4. 第4步.

   捞起过冷水挤干水份

   
5. 第5步.

   锅里不放油烧热，把挤干水份的麻叶放入锅中翻炒，炒到没有水份

   
6. 第6步.

   炒完等凉了可以放冰箱吃时再拿出来炒

   
7. 第7步.

   锅里热油放入蒜蓉，再加入麻叶普宁豆酱鸡精等翻炒

   
8. 第8步.

   装盘，很开胃的一道小菜，特别是早上送粥