芝麻肉松
芝麻肉松的做法与步骤
- 第1步.
里脊肉切成小块用高压锅煮熟，我用的是电砂锅，里脊肉加了一点当归冰糖，汤可好喝了，然后取出肉块用擀面杖压碎，然后用手撕成一丝一丝，锅里倒一点油，加肉丝倒下去翻炒烘干根据个人口味加如白糖食盐，如图:
- 第2步.
其实炒干的口感就很不错，宝宝吃我用料理机打松了，锅里加热倒入生芝麻，炒熟拌入肉松，味道好极了
小贴士
我用过各种瘦肉，个人觉得还是里脊肉最好，做出的肉松丝丝缕缕，很蓬松，做好的肉松可以保存个把月，但是没防腐剂，还是尽快食用完
里脊肉切成小块用高压锅煮熟，我用的是电砂锅，里脊肉加了一点当归冰糖，汤可好喝了，然后取出肉块用擀面杖压碎，然后用手撕成一丝一丝，锅里倒一点油，加肉丝倒下去翻炒烘干根据个人口味加如白糖食盐，如图:
其实炒干的口感就很不错，宝宝吃我用料理机打松了，锅里加热倒入生芝麻，炒熟拌入肉松，味道好极了
我用过各种瘦肉，个人觉得还是里脊肉最好，做出的肉松丝丝缕缕，很蓬松，做好的肉松可以保存个把月，但是没防腐剂，还是尽快食用完
