冰糖杨梅干

冰糖杨梅干的做法与步骤

1. 1.

   新鲜杨梅加盐浸泡15分钟

2. 2.

   杨梅加水（过没一半）加冰糖大火烧开，用筷子轻轻搅拌，转中火烧约10-15分钟，调小火慢慢烘干，一定要注意千万不要糊了

3. 3.

   倒入烤盘平铺，上下火100度烤20分钟（根据各自烤箱不同调整温度和时间）

4. 4.

   取出杨梅，盘中放20g砂糖搅拌均匀