自制黄桃罐头
自制黄桃罐头的做法说明
最近朋友圈特别风靡买黄桃罐头吃，对于保质期长久的东东一向都畏惧，好不容易等到了桃子季来临，不过最近的黄桃还不是太完美，价格贵，还有点酸！七月份估计会便宜……自己动手做的东西吃着才放心，绝对零添加健康饮食！
自制黄桃罐头的做法与步骤
- 第1步.
首先用水把黄桃洗干净
- 第2步.
用5克淀粉和生水，浸泡五分钟
- 第3步.
桃子去皮，用勺子从蒂部挖下去，一半黄桃就脱离核了，再挖出另外半边黄桃，可以就对半开，也可以切小点，做给孩子吃的所以切的小！
- 4.
取出的桃肉用500克凉开水和5克盐浸泡5分钟，倒出水份，如果嫌咸可以再用凉开水冲洗一遍！
- 第5步.
把黄桃放入锅里，加入500克凉开水，如不太喜欢糖水多，可以放少量水，放入350克老冰糖，大火煮开后转中火煮10-15分钟，看黄桃的软硬程度吧！
- 第6步.
煮黄桃时，可以把玻璃瓶清洗干净，放冷水锅里煮沸五分钟取出！
- 第7步.
黄桃不要煮的时间太长，太软了没有口感了！自我感觉这个程度刚刚好，刚煮好的黄桃比较酸，要冰镇后吃才比较有滋味！
- 第8步.
煮好的黄桃等温温的再装罐，一层黄桃一层蜂蜜一层黄桃一层蜂蜜，装满后到入糖水，立刻盖好盖子，放入冰箱储存！
- 第9步.
冰箱储存一两个月完全没有问题！简单健康的黄桃罐头就做好了！关键是超级好吃，甜度可以根据自己的喜好来添加，不用食用超市里甜的要死，还各种添加剂的东东！
小贴士
根据买的黄桃的酸甜度，适当加减糖量，不喜欢蜂蜜的，煮好后直接带热罐装就可以了！
