葱香鸡蛋米饼

葱香鸡蛋米饼的做法与步骤

1. 1.

   香葱切末，加入剩米饭中，再加入盐和蚝油，拌匀。

2. 2.

   平底锅放油，烧热。 戴料理手套，抓起一团剩米饭，整理成饼状，约一厘米厚，小心放入锅中。小火。

3. 3.

   鸡蛋打散，用小勺均匀涂抹在米饼上。 翻面，继续涂抹蛋液。 小火煎。

4. 4.

   出锅。