豇豆包

豇豆包

豇豆包的做法说明

本来要做三丁包的,可是这个季节已经买不到竹笋了,只能做成豇豆包

豇豆包的食材和调料

五花肉500g
豇豆100g
胡萝卜适量
豆干一片
面粉500g
酵母5g
适量

豇豆包的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将五花肉、豇豆、胡萝卜、豆干、姜、葱切碎,放入调料搅拌均匀,调料可根据自己的口味来,搅拌均匀后可放入冰箱备用

    豇豆包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    忘记拍做面团的过程,把500g面粉、5酵母、适量的水(根据自家面粉的吸水量不同,放的水也会不同)放入面包机内,按下发面键,一个小时四十分钟就可以发面完成,将面团排气后静置15分钟,揉成三条

    豇豆包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切成小段,擀成面皮

    豇豆包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    包好后放入锅内静置20分钟,冷水入锅,蒸20分钟,蒸好后静置5分钟即可食用了

    豇豆包的做法步骤 第4步

小贴士

肉的话我感觉自己剁的口感更好

美食资讯

豇豆包相关菜谱大全