蔬菜培根咖喱烩饭

蔬菜培根咖喱烩饭

蔬菜培根咖喱烩饭的做法说明

第一次做,折腾了一小时,结果还行。

蔬菜培根咖喱烩饭的食材和调料

培根一片
土豆2个
胡萝卜1根
青椒1根
1/3个
1两
橄榄油少许
咖喱调味包1/2袋

蔬菜培根咖喱烩饭的做法与步骤

  1. 1.

    泡米半小时,蔬菜全部切丁

  2. 2.

    放油,下菜,炒至出味儿。

  3. 3.

    放培根,炒两分钟。放米,炒两分钟。

  4. 4.

    加入咖喱酱,将菜和米搅拌均匀,放入半碗水,加盖焖煮20分钟。出锅。

小贴士

胡萝卜最好先焯一下,不容易熟。看大神的帖子都说要用意大利米,求问哪里买。

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