简易版厚蛋皮
简易版厚蛋皮的做法说明
微波炉两分钟搞定的厚蛋皮 夹在吐司或者自制的汉堡里
简易版厚蛋皮的做法与步骤
- 第1步.
准备一只平底的空碗 如图
- 2.
鸡蛋打散 加盐和自己喜欢的香料 香料可加可不加
- 3.
加入一点点水或牛奶 只要一点点 越多蛋越滑嫩 但是太多了就不是蛋皮了
- 4.
搅拌均匀 微波炉两分钟
- 第5步.
蛋皮可以夹在吐司里做三明治 也可以放在自己做的汉堡里假装蛋堡 自己发挥想象 可以做猪柳蛋堡 萨拉米三明治等等！我下面垫了吐司
小贴士
最近最爱吃的是汉堡饼里面两片salami，一片cheese，加黑樱桃果酱加蛋皮的组合！
