无糖蜂蜜面包 西瓜面包 面包机版
无糖蜂蜜面包 西瓜面包 面包机版的做法说明
广西南宁真是西瓜的产地，老家遍地都是西瓜，好多都烂了，怪可惜的
听到老爹说老家的西瓜三毛一斤还没有人要，种了的西瓜好多都烂在地里了。。辛苦了广大农民 QAQ
无意中看到西瓜面包
佷应景啊~~正好家里有一大堆西瓜 西瓜面包配西瓜 ╮(￣▽￣)╭
这次时间太赶了
所以没有好好地排气，又没有好好的发酵 所以面包比较厚实，气孔比较大
啧啧
偷懒了
用蜂蜜制作面包好处，蜂蜜是很好的天然面包改良剂，可以让面包更松软
用我一贯的作风，无糖，甜味剂只有蜂蜜哟~
又可以为我这个卖蜂蜜的妹子轰轰烈烈打一次广告了(oﾟωﾟo)
无糖蜂蜜面包 西瓜面包 面包机版的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
高筋面粉 牛奶 蜂蜜 鸡蛋 盐 酵母 全部扔进面包机
- 第3步.
搅拌15分钟后放入黄油
- 第4步.
搅拌出膜（大概再搅拌30分钟）等待发酵 至2倍大，用手在面团中间戳个洞，不会回缩
- 第5步.
取出面团，排气后把面团分成3分，其中两份直接加入红曲粉和抹茶粉揉（不用把粉放到水里再加入面团。直接放到面团里面就可以了）
- 第6步.
取出红曲粉面团，拍扁擀开
- 第7步.
卷起来
- 第8步.
白色面团擀成片，包在红曲粉面团外面，再包一层抹茶面团
- 第9步.
放入盒子发酵
- 第10步.
放入烤箱180度烤40分钟
小贴士
揉面的时候觉得沾手不要加面粉，往手里和面板上涂油就可以了！加面粉太多 面包会硬
