碎米芽菜肉酱

碎米芽菜肉酱

碎米芽菜肉酱的做法说明

感觉这个酱拌面,拌饭,夹馒头都好吃。天热了做一盒放冰箱里,吃炸酱面时加一勺味道很好。

碎米芽菜肉酱的食材和调料

猪肉100克到150克
碎米芽菜1袋(50克)
适量
辣椒适量
花椒面适量
豆瓣酱或老干妈辣椒适量
豆豉适量
,盐,耗油适量

碎米芽菜肉酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料。

    碎米芽菜肉酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里少添点油,肉末炒变身色。

    碎米芽菜肉酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加葱姜蒜,豆豉碎,芽菜炒匀

    碎米芽菜肉酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    根据个人口味加其余调料炒匀。一般不用放盐了。

    碎米芽菜肉酱的做法步骤 第4步

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