红糖核桃葡萄干麦芬

红糖核桃葡萄干麦芬

红糖核桃葡萄干麦芬的食材和调料

黄油90g
白砂50g
红糖25g
鸡蛋90g
低粉150g
2g
泡打粉7g
葡萄干一把
五个
牛奶75g
奶粉20g

红糖核桃葡萄干麦芬的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化,加入白砂糖和红糖打软

  2. 2.

    分次加入鸡蛋液,打散,混合

  3. 3.

    加入牛奶,不用拌匀

  4. 4.

    低粉里加入盐,泡打粉,奶粉,过筛加入3

  5. 5.

    拌匀至无干粉,避免起筋

  6. 6.

    加入核桃,葡萄干,拌匀

  7. 7.

    烤箱预热190度,面糊倒入模具,正好六连模爆头。

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