晓&春的两人食 红烧鲫鱼

晓&春的两人食 红烧鲫鱼的做法与步骤

1. 1.

   鲫鱼清洗干净，改刀，涂抹少量盐腌5分钟

2. 2.

   热油锅下入姜片辣椒爆香

3. 3.

   下入鲫鱼煎至两面变色

4. 4.

   依次加入老抽、生抽、白糖调味，加入少量水，盖锅盖加热3—5分钟

5. 5.

   加入盐调味，出锅