土豆泥裱花

土豆泥裱花的做法说明
土豆富含糖类,特别是淀粉含量高,还有蛋白质,脂肪,维生素等。并且含有丰富的钾盐,具有瘦腿的功效。土豆还含有抗菌成分,有助于预防胃溃疡。
我这个土豆泥的裱花非常简单。易做,厨友们可以试一试。还别有一番风味呢!关键是有利于身体健康。这可谓是一举两得哦!
土豆泥裱花的做法与步骤
- 第1步.
1.土豆削皮,切块上锅煮熟。倒掉多余的水。 2.将煮熟的土豆捣碎成泥。我是用小擀面杖头,使劲地揣呀!直到很粘稠。 3.将准备好的配料依次放入土豆泥中,先放奶粉和白砂糖,搅拌均匀,再放牛奶搅拌均匀,最后加色拉油搅拌均匀。准备好了就开始裱花吧。 4注意,★土豆泥一定要捣碎要不裱花嘴挤不出花了! 土豆泥不能太稀了喔!不然也裱不出花来喔!★
- 第2步.
用勺将土豆碾压成泥
- 第3步.
再用打蛋器继续使土豆泥更细腻
- 4.
土豆泥装饰裱花蛋糕
小贴士
★土豆泥加牛奶或者酸奶的多少,可根据土豆的大小决定的。