糖醋黄瓜
糖醋黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜去皮去籽切薄片，用少量盐腌一下
- 第2步.
挤出水份，加糖加醋
- 第3步.
搅拌好了，试下酸甜度，喜欢甜点的适量加糖，喜欢酸的适量加醋
- 第4步.
吃饭时随时装盘子里就ok了
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黄瓜虾仁：1.鲜虾仁洗净后，放入两到三滴柠檬汁去腥，加入料酒，盐，腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮，切丁待用。3.锅内倒入适量油，倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后，倒入黄瓜。4.加入少许盐，鸡精，醋，生抽，小火焖至收汁即可，出锅。
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