什锦鸡肉丸

什锦鸡肉丸

什锦鸡肉丸的做法说明

最为一款快手减脂餐,滋味可是极好的。

什锦鸡肉丸的食材和调料

胸肉500g
西兰花1棵
蘑菇若干
胡萝卜两小根
鸡蛋2颗
紫菜适量
玉米粒适量
淀粉适量
橄榄油一小勺
少许

什锦鸡肉丸的做法与步骤

  1. 1.

    把鸡胸肉、胡萝卜、紫菜、蘑菇、西兰花、玉米这些食材倒入料理机打碎成泥状。

  2. 2.

    加入鸡蛋、淀粉、橄榄油继续搅拌吧!

  3. 3.

    根据个人口味加入调料。(Ps:我要减脂呀、所以就只放丢丢的盐巴和黑胡椒粉啦!)

  4. 第4步.

    开始团丸子,然后摆在蒸锅里,大小自己控制一下,两个丸子之间多留些空间啊,丸子是会变大的喂 ......

    什锦鸡肉丸的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水开后定时20min,20min后开锅,热气腾腾的什锦鸡肉丸子就出锅啦!(Ps:觉得淡的沾个酱料也是好吃到爆,也可以用丸子在加工做个汤什么的,说它是裸奔的饺子也是...可以接受的)

    什锦鸡肉丸的做法步骤 第5步

小贴士

1. 食材不固定、喜欢吃撒就放撒!
2. 原理和做饺子馅,真真是一样一样的!
3. 咸淡什么的自己调了喂,个人推崇低盐饮食哇!
4. 丸子作为婴儿辅食也是极佳的呢!

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