妙招巧手——长期冷冻新鲜草莓的方法
妙招巧手——长期冷冻新鲜草莓的方法的做法说明
草莓过冬策略～
妙招巧手——长期冷冻新鲜草莓的方法的食材和调料
| 新鲜草莓（挑选无伤痕的） | 随意 |
| 密封保鲜袋 | 随意 |
妙招巧手——长期冷冻新鲜草莓的方法的做法与步骤
- 第1步.
将草莓泡在水里2-3分钟，然后大水冲洗干净～ 洗干净的草莓切去绿蒂。整齐地码在三层厨房纸加一条干毛巾铺成的“床”上，晾干。也可以像我一样用电风扇吹干～
- 第2步.
晾干的草莓，确保没有水哦，码在盘子里入冰箱冷冻1-2小时直至变硬。
- 第3步.
取出变硬的草莓，分批装进可以密封的保鲜袋里，尽量挤掉空气，然后入冰箱长久冷冻（6个月），吃的时候提前拿出来解冻。做smoothie的话可以不解冻，当冰块使哎～
小贴士
尽量挤掉密封袋里的空气哦
