超级下饭的豇豆炒肉末

超级下饭的豇豆炒肉末

超级下饭的豇豆炒肉末的做法说明

不用多说,有它,两碗米饭不在话下。

超级下饭的豇豆炒肉末的食材和调料

豆角就是豇豆适量
猪肉适量
少许

超级下饭的豇豆炒肉末的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆角洗净,掐头去尾。

    超级下饭的豇豆炒肉末的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切成五毫米小段

    超级下饭的豇豆炒肉末的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    猪肉切小丁,如图。

    超级下饭的豇豆炒肉末的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    姜蒜切成碎末备用。

    超级下饭的豇豆炒肉末的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热锅凉油,放入肥肉丁煎出油,再放入瘦肉,煸干水份之后放入姜蒜末。

    超级下饭的豇豆炒肉末的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    闻到蒜香后放入豆角。翻炒。放入适量蚝油酱油胡椒粉盐调味,出锅前淋入少量陈醋增香,注意陈醋沿着锅边淋入,只增香不增酸。差不多就可以出锅啦。

    超级下饭的豇豆炒肉末的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    开动!

    超级下饭的豇豆炒肉末的做法步骤 第7步

小贴士

第三步,肉切好之后可以把瘦肉部分放入小碗,调入料酒胡椒粉生抽稍微腌制一下再入锅,这样肉更好吃。

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