超级下饭的豇豆炒肉末
超级下饭的豇豆炒肉末的做法说明
不用多说，有它，两碗米饭不在话下。
超级下饭的豇豆炒肉末的做法与步骤
- 第1步.
豆角洗净，掐头去尾。
- 第2步.
切成五毫米小段
- 第3步.
猪肉切小丁，如图。
- 第4步.
姜蒜切成碎末备用。
- 第5步.
热锅凉油，放入肥肉丁煎出油，再放入瘦肉，煸干水份之后放入姜蒜末。
- 第6步.
闻到蒜香后放入豆角。翻炒。放入适量蚝油酱油胡椒粉盐调味，出锅前淋入少量陈醋增香，注意陈醋沿着锅边淋入，只增香不增酸。差不多就可以出锅啦。
- 第7步.
开动！
小贴士
第三步，肉切好之后可以把瘦肉部分放入小碗，调入料酒胡椒粉生抽稍微腌制一下再入锅，这样肉更好吃。
