香菇丸子冬瓜粉丝汤

香菇丸子冬瓜粉丝汤

香菇丸子冬瓜粉丝汤的食材和调料

冬瓜一斤
猪肉一斤
一根
香菇四五个
生抽30ml
粉丝一块
胡椒粉适量

香菇丸子冬瓜粉丝汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱和香菇剁碎,稀碎稀碎的,冬瓜切块(忘了给冬瓜留个影。。)

    香菇丸子冬瓜粉丝汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将步骤1混进猪肉馅,加点生抽

    香菇丸子冬瓜粉丝汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用筷子快速搅打成肉糜

    香菇丸子冬瓜粉丝汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    冬瓜下水煮开

    香菇丸子冬瓜粉丝汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水开后将丸子汆入

    香菇丸子冬瓜粉丝汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入生抽和胡椒粉,中火炖上10分钟,加入粉丝,粉丝断生就出锅

    香菇丸子冬瓜粉丝汤的做法步骤 第6步

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