小悦家(天津卫)-希腊可可球

小悦家(天津卫)-希腊可可球

小悦家(天津卫)-希腊可可球的做法说明

希腊可可球,和黄油曲奇非常相似,但是比黄油曲奇拥有更为香酥的口感。

小悦家(天津卫)-希腊可可球的食材和调料

黄油80g
45g
1g
鸡蛋20g
低筋面粉100g
奶粉30g
果酱适量
烤焙:中层,上下火,175度,15分钟左右。

小悦家(天津卫)-希腊可可球的做法与步骤

  1. 1.

    准备材料

  2. 第2步.

    黄油软化,加入糖粉,用电动打蛋器充分打发。打到颜色发白,体积膨胀,加入盐,搅拌均匀。

    小悦家(天津卫)-希腊可可球的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分2次加入鸡蛋,充分搅拌均匀。

    小悦家(天津卫)-希腊可可球的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入过筛后的混合面粉。

    小悦家(天津卫)-希腊可可球的做法步骤 第4步

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