盘龙黄鳝

盘龙黄鳝的做法与步骤

1. 第1步.

   挑选好新鲜的黄鳝，洗净，沥水，备用

   
2. 第2步.

   冷油下锅。盖上锅盖。加热油锅。炸至黄鳝弯曲。

   
3. 第3步.

   捞出备用

   
4. 第4步.

   往锅里到少许油，加入之前备好的佐料翻炒。再加入刚刚捞出的黄鳝，最后加入少许葱段。

   
5. 第5步.

   炒匀，捞出装盘即可