宝宝下饭菜：青豆香干虾仁
宝宝下饭菜：青豆香干虾仁的做法说明
我家宝宝不爱吃虾仁。大概每次或蒸或煮的方式让虾仁变老，不易咀嚼。所以想了这个做法让虾仁嫩滑入味易嚼，今天中午一下子吃了好多虾仁。太开心了。
宝宝下饭菜：青豆香干虾仁的做法与步骤
- 1.
虾仁洗净解冻，用大蒜头和蛋清抓匀
- 第2步.
加入生抽腌制10-15分钟左右
- 第3步.
青豆洗净焯水，加水放入微波炉高火叮4-5分钟取出备用
- 第4步.
香干切丁备用
- 第5步.
锅热入油爆蒜出香，倒入青豆煸炒
- 第6步.
再倒入香干加入一点点温水煸炒，防止粘锅，并倒入一些生抽和盐
- 第7步.
青豆和香干炒熟炒透后倒入腌制好的虾仁，一起煸炒，炒至虾仁明显变白，水份完全吸收，即可出锅。
- 第8步.
尝一口，虾仁嫩滑可口，入味又易嚼
