【深夜食堂】红苋菜米粉干

【深夜食堂】红苋菜米粉干

【深夜食堂】红苋菜米粉干的做法说明

红苋菜是补血的佳品,也是我的最爱,在家经常都是把菜当饭吃,一个人吃完整整一大碗红苋菜。

【深夜食堂】红苋菜米粉干的食材和调料

米粉200g
苋菜100g
少量
青椒一根

【深夜食堂】红苋菜米粉干的做法与步骤

  1. 第1步.

    红苋菜洗净,切段,我个人喜欢吃整根的,青椒、葱切段

    【深夜食堂】红苋菜米粉干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    米粉干用冷水泡软几个小时,然后用热水泡十分钟后捞出备用

    【深夜食堂】红苋菜米粉干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    红苋菜先下锅翻炒至半熟

    【深夜食堂】红苋菜米粉干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入米粉干和适量的水、葱段和青椒

    【深夜食堂】红苋菜米粉干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮熟后捞出即可

    【深夜食堂】红苋菜米粉干的做法步骤 第5步

小贴士

1.米粉干如果有冷水需要几个小时泡软,若时间仓促可以直接用热水泡十分钟即可;

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