岩烧米饭

岩烧米饭的做法说明
日式风十足的一道"锅巴饭"
岩烧米饭的做法与步骤
- 1.
将剩米饭两碗用勺子按碎,加入几小勺水,拌匀。
- 2.
依次加入耗油,糖,盐,植物油,酱油拌匀。
- 第3步.
将大海苔捏碎拌入饭中。
- 4.
电饼铛预热后上下刷油,将拌好的米饭均匀平摊放入。说明:为了成米饭饼状,之前米饭可以湿一些,多加一些水。
- 第5步.
出黄褐色锅巴后起锅。
小贴士
电饼铛是必备,没有的话,用平底锅也可,只是不如电饼铛做的酥
日式风十足的一道"锅巴饭"
将剩米饭两碗用勺子按碎,加入几小勺水,拌匀。
依次加入耗油,糖,盐,植物油,酱油拌匀。
将大海苔捏碎拌入饭中。
电饼铛预热后上下刷油,将拌好的米饭均匀平摊放入。说明:为了成米饭饼状,之前米饭可以湿一些,多加一些水。
出黄褐色锅巴后起锅。
电饼铛是必备,没有的话,用平底锅也可,只是不如电饼铛做的酥