小厚酥饼
小厚酥饼的做法说明
饼干做法简单，口感很香酥，奶香味超浓，在加上它本身比较厚实，吃起来很享受，做零食、早餐、茶点都很不错。
小厚酥饼的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化稍微打发
- 第2步.
加入香草糖、糖粉和盐，搅拌均匀
- 第3步.
分次加入蛋黄和朗姆酒，搅拌均匀
- 第4步.
筛入粉类，用刮刀以压拌的方式拌匀
- 第5步.
面团放入冰箱冷藏一夜，用擀面杖擀成0.5CM厚，再用圆形模具压成圆形，排列进烤盘后，用小刀轻轻划刀痕
- 第6步.
将辅料中材料混合，制成蛋液，刷在饼干表面。
- 第7步.
COUSS烤箱co-3502 预热160度，烘烤25分钟左右
- 第8步.
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- 第9步.
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