炸火腿排—家庭幸福料理
炸火腿排—家庭幸福料理的做法说明
一道简单朴素的料理，味道却一点也不平凡！捣碎的马铃薯泥香滑顺口，外面再包覆两片火腿，搭配的恰到好处，酥炸之后，就变身为另类可乐饼喽～
炸火腿排—家庭幸福料理的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
马铃薯蒸熟/煮熟后捣成泥（ 可提前一晚蒸好，早上节省时间），趁热加入奶油、牛奶、盐、黑胡椒粉调味。
- 第3步.
两片火腿中间包入马铃薯泥，沿着火腿边按压一圈，让马铃薯集中。
- 第4步.
依序沾裹面粉、蛋液、面包粉。锅中热油，小火煎炸至金黄色。食用时可搭配炸猪扒酱/番茄酱。
- 第5步.
摆盘出锅，幸福早餐
