腐竹鱿鱼仔煲

腐竹鱿鱼仔煲的做法说明

腐竹鱿鱼仔煲
1-鱿鱼仔浸泡十五分钟  切开取出墨囊与软骨  洗净备用
2-腐竹泡软  我的泡了一个多小时   （泡腐竹的水留着备用）
3-胡萝卜切条   准备点姜蒜葱~备用
4-把材料一起放砂锅里   按顺序放  先放腐竹  再放胡萝卜   鱿鱼仔放在最上面  姜蒜也放上去
5-加一碗水就可以开煮了（最好是用刚才泡腐竹的水）  盖盖煮十五分钟就差不多了 （煮开后转小火）
6-准备上锅前 放花生油  盐   调料（根据个人口味）  我喜欢原味所以只加了油盐
7-你可别煮干了呀   那汤可浓着呢~浓香浓香的~！