快手欧包披萨sourdough bread pizza

快手欧包披萨sourdough bread pizza

快手欧包披萨sourdough bread pizza的做法说明

喜欢做欧包吃欧包,但当天烤出来的时候最好吃,过夜后里面凉掉了,外面硬硬的,口感没有那么好了。做成pizza就不一样了,下面烤的焦焦的,上面的pizza馅儿湿湿的,真是口感多重,比吃纯粹的pizza要有趣多啦~

快手欧包披萨sourdough bread pizza的食材和调料

欧包2cm厚两片
西红柿1个
1小块
培根两根
马苏里拉奶酪适量
现磨黑胡椒适量
罗勒干的鲜的都行适量

快手欧包披萨sourdough bread pizza的做法与步骤

  1. 1.

    准备工作:烤箱预热400F,准备烘焙纸和烤盘,欧包切好片,西红柿横切薄片,洋葱切丝,培根切小块,奶酪长条或片状都可以。

  2. 第2步.

    在欧包片上面依次铺上西红柿、培根、洋葱、奶酪,撒黑胡椒和罗勒碎。入烤箱烤10-13分钟,然后开上火broil2分钟。

    快手欧包披萨sourdough bread pizza的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    底部烤成这样就好了,很焦脆。

    快手欧包披萨sourdough bread pizza的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    底部焦脆,顶部湿润。

    快手欧包披萨sourdough bread pizza的做法步骤 第4步

小贴士

pizza酱也可以,新鲜西红柿更有滋味儿~

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