香辣牛油蒜蓉爆虾球

香辣牛油蒜蓉爆虾球的做法说明
俺家老公最爱的牛油蒜蓉爆虾球,好吃得不得了!
香辣牛油蒜蓉爆虾球的做法与步骤
- 第1步.
1.虾洗净后烧开水白灼,看到变色卷起后捞起备用
- 第2步.
2.把虾倒入冷水,然后把水倒掉,把虾壳虾头去掉
- 第3步.
3.烧锅下黄油待融化后下蒜蓉爆香
- 第4步.
爆香蒜茸以后放入虾球
- 第5步.
5.中大火不停翻炒,下酱油和辣椒粉,酱油不要下太多,味道不够下点儿盐
- 第6步.
6.上碟!可以撒上欧芹,家里没有了,所以我没有下!呵呵
小贴士
喜欢重点儿口味的话可以放一些黑胡椒,花椒粉,鸡精还有少许糖!我是喜欢稍微“清淡”一点点,因为虾本来就很鲜,只要一点点调料就很棒了!