抹茶玛德琳

抹茶玛德琳的做法与步骤

1. 1.

   糖粉加入鸡蛋…搅拌均匀

2. 2.

   混合低筋面粉~抹茶粉…筛入上一步鸡蛋糊糊…搅拌均匀

3. 3.

   加热融化黄油…倒入抹茶面粉鸡蛋糊…慢慢搅拌均匀

4. 4.

   搅拌完成后盖上保鲜膜进冰箱冻一个小时

5. 第5步.

   一小时后取出…用裱花袋挤入玛德琳模具~烤箱150预热…然后放入…13-15分钟…据说如果有空模具不要空着…加点水进去！对硅胶模具也好…不过加水后蛋糕好像有点湿…好了