类似馕的饼

类似馕的饼

类似馕的饼的做法说明

乱做的,为了消耗淡奶油,不过是自己喜欢的味道

类似馕的饼的食材和调料

高筋粉140g
低筋粉60g
淡奶油(可以不加淡奶油70g
60g
1g
6g
酵母2g
披萨叶5g
黄油(家里只有橄榄油就放了黄油15g
芝麻(可不加)5g

类似馕的饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有东西(油除外)加入面包机,液体先放,再放粉类

    类似馕的饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉面10分钟后放入油再揉10分钟,面团软软的不粘手

    类似馕的饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    手揉几下揉成圆形,放入保鲜袋发酵

    类似馕的饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    发酵至1.5倍大拿出来整形喽

    类似馕的饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    整成圆形放在烤盘里,边边弄的稍微高一点

    类似馕的饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用叉子弄出一个个小洞洞,小朋友捣乱,弄的有点丑

    类似馕的饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    静止20分钟,烤箱预热180度

    类似馕的饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    180度15分钟左右,看上色程度~各个烤箱脾气不一样哦

    类似馕的饼的做法步骤 第8步

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