野菜馅包子
野菜馅包子的做法说明
野菜春季采摘，烫一下捞出沥干水，团成大团子冷冻，一年都可以享用。
野菜馅包子的做法与步骤
- 第1步.
面用温水揉好，盖上保鲜膜发40分钟
- 第2步.
野菜泡开，控干水
- 第3步.
锅内放油，放一半姜末爆香，放肉馅炒至变白，加酱油和葱伴侣酱炒30秒，关火放十三香，胡椒粉和剩余的葱姜蒜末。
- 第4步.
野菜切碎末，一定要在用手团成团挤去水分，等锅里的肉馅变凉在放野菜末
- 第5步.
搅拌均匀，包之前在放点盐即可
- 第6步.
面已经发好，准备包包子
- 第7步.
包子包好后上蒸笼，要冷水开始蒸包子，水开后25分钟即可出锅
- 第8步.
太多了，蒸了两锅
- 第9步.
美味
- 第10步.
老公一下子吃了好几个
小贴士
我喜欢用酱调味，一般不放盐和味精鸡精之类的
