蔓越莓华夫/蛋糕烤箱版
蔓越莓华夫/蛋糕烤箱版的做法说明
蛋糕的松软 格子的诱惑 怎能不爱？
蔓越莓华夫/蛋糕烤箱版的做法与步骤
- 1.
分离蛋清蛋黄
- 第2步.
黄油融化，倒入牛奶，打匀
- 第3步.
筛入低粉，翻拌成面糊
- 第4步.
加入蛋黄和香草精，拌匀
- 第5步.
蛋白中加入几滴柠檬汁，分三次加糖，打发至硬性发泡，同时预热烤箱190摄氏度
- 6.
蛋白糊分三次加入蛋黄糊中切拌均匀，撒入蔓越莓稍拌即可
- 第7步.
松饼糊倒入模具，烤箱180度，20分钟即可
- 第8步.
脱模晾凉
小贴士
可以用8g抹茶粉代替低粉 变成抹茶口味的 蔓越莓也可以拿其它干果代替
