不一样哒糖水黄桃

不一样哒糖水黄桃的做法说明

零失败呦

第1步.
黄桃洗干净去皮切块
第2步.
切块，去核
第3步.
放砂糖腌制2-3小时，天热放冰箱
第4步.
加1L左右矿泉水，煮10分钟左右关火焖几分钟！这个得掌握黄桃口感，煮不够口感太硬，煮过了完全软掉也不好吃。如果感觉煮过了要马上捞起来不能再焖了，不然太软了。汤汁可以稍微多点，回头还要蒸发。
第5步.
煮到这个成色刚刚好，边煮边加冰糖，加到口感稍微甜点，如果你买的黄桃本身很甜可以少加点！考虑到要冷藏入味所以糖水得够甜，不过别加到齁了……
第6步.
玻璃瓶和盖子高温消毒后倒扣晾干，如果趁热出锅而且玻璃瓶盖配的金属盖子，汤汁趁热倒进去倒扣形成真空就可以多保存几天。如果全部都是塑料盛器或者塑料盖子最好2天左右吃完。
第7步.
煮好黄桃块捞出，剩下的糖水继续熬煮尽量蒸发掉一些水份，这样汤汁比较淳
第8步.
糖水汁冷却倒扣，如果是塑料盖的话就等汤完全冷了以后加到瓶内，冷藏1-2天基本甜味就会渗入至黄桃里面，炎热的午后来一碗糖水黄桃太美啦！爷爷奶奶，外公外婆最爱～～～
第9步.
吃过自己做的基本完全看不上外面卖的了
第10步.
冰镇第二天就开吃啦，yummy！尽快吃完哈
第11步.
每次吃都要用干净的勺子舀出来，不然容易坏掉！