烤五花肉酱咸饭
烤五花肉酱咸饭的做法说明
韩式烤肉，配上闽南咸饭，味道棒棒的～
烤五花肉酱咸饭的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切片，平底锅小火煎得焦黄焦黄的。捞起备用，油留锅内。 肉提前冷冻一小时会好切些，煎五花肉时出油比较多的话可以拿小碗先装着。
- 第2步.
香菇撕块，胡萝卜切片，紫薯切块，韭菜切碎，依次下锅煸炒。放炒菜1.5倍的盐，少许酱油。
- 第3步.
大米洗净，放比平时煮饭多一点点的水，不懂煮饭的差不多米水比例1: 1.5。 把炒好的菜平铺到米饭上，电饭煲煮饭。
- 第4步.
继续用平底锅把烤肉酱煮浓稠，男票嫌我的肉酱有点甜，个中比例大家自己调吧。
- 第5步.
饭熟后把肉放进电饭煲闷一分钟，盛出后淋上肉酱，来吃哇哈哈哈，香死了～～
