榴莲雪糕

榴莲雪糕的做法与步骤

1. 1.

   淡奶油打到有花纹不要停，边打边缓慢加入炼乳，炼乳很甜，份量按自己口味。

2. 2.

   成熟度好的榴莲，取果肉，用勺子稍搅即可成泥。如果你喜欢可用料理机搅打，不过我不喜欢，我喜欢有点果肉口感的。

3. 3.

   将榴莲加入打好的淡奶油中，我喜欢榴莲的份量大些。随便搅搅就好，不用刻意搅匀。

4. 第4步.

   倒入模具中入冰箱冷冻即可。