茄子肉丁馅饼

茄子肉丁馅饼的做法与步骤

1. 1.

   茄子、肉分别切丁，葱姜剁成末

2. 2.

   油热炒茄丁，变软捞出

3. 3.

   重起油锅下肉丁，炒变白下甜面酱、盐，将茄丁放入，放入葱姜末、虾皮，翻炒盛出备用

4. 4.

   面加温水酵母和好醒发，做剂包馅

5. 5.

   平底锅中小火烙，可放一勺水熏熟。