果酱酸奶小餐包(面团包入液体馅料的绝佳方法)

果酱酸奶小餐包(面团包入液体馅料的绝佳方法)的做法与步骤

1. 第1步.

   先将除黄油和果酱外的材料加入面包桶中，一个和面程序后加入黄油和至完全阶段。 室温下一发完成后分为二十个面团，滚圆后静置十五分钟。

   
2. 第2步.

   取出预先冻好的果酱，我这次用的是凤梨果酱，然后你没看错，这个模具其实是棒棒糖模～～～

   
3. 第3步.

   将面团压扁后取一个冷冻的果酱粒包上，我这个是半球状，就球面向下包，等下面包上表面会比较好看

   
4. 第4步.

   包好了，各种好包～

   
5. 第5步.

   放进纸杯里～封口向下

   
6. 第6步.

   都包好放好就进烤箱二发，我是调发酵四十分钟，后来还拿出来，烤箱预热十分钟，！也就是二发一共五十分钟。

   
7. 第7步.

   涂上牛奶液或鸡蛋液，撒点杏仁片，烤箱预热二百度十分钟，进炉后转为上火170下火200烤25～30分钟。以自家烤箱为准！

   
8. 第8步.

   烤好了！

   
9. 第9步.

   瞧瞧这组织这内涵吧哇咔咔咔