家庭幸福料理—日式炸猪扒
家庭幸福料理—日式炸猪扒的做法说明
厚厚的炸猪扒，蘸着酱汁，那瞬间的感动真是无法言喻啊！强烈推荐大家试试看～
家庭幸福料理—日式炸猪扒的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
猪里脊肉切成3cm厚的小块，均匀撒上盐、胡椒粉。白胡椒、黑胡椒都放一些～
- 第3步.
把肉块依序沾裹面粉、蛋液、面包粉。
- 第4步.
以170度左右的热油，小火煎炸至金黄酥脆。一定注意小火，火太大就会外面糊了里面的肉也没熟透。
- 第5步.
调料汁：将芝麻磨碎，白芝麻更好看，放入炸猪排酱里，就搞定啦。喜欢芥末的可以加入少许芥末。
- 第6步.
外酥里嫩的日式炸猪排就做好啦～！
