虾汤馄饨
虾汤馄饨的做法说明
爸爸的拿手好饭。靠这个征服了姥姥，娶到老妈。
虾汤馄饨的做法与步骤
- 第1步.
常温水和面，擀皮，切成方片，最常规的那种
- 第2步.
拌肉馅（内有姜沫、盐）。图片上深色的部分，是酱油，几滴。将肉馅这样子静置腌上。
- 第3步.
秘密武器：花椒。将花椒放在大汤勺里，在火上烤熟。香气四溢。
- 第4步.
将烫好的花椒放着案板上，碾成沫后，洒进肉馅里。
- 第5步.
就像这样
- 第6步.
然后包好，正常下锅。每个碗里分别洒上葱丝、香菜、干虾仁和酱油。煮好馄饨后，连馄饨带汤舀入碗中。醋、香油依个人口味添加。开吃！
小贴士
肉馅的盐，或酱油可多放一些。肉馅才香。
