巧克力曲奇（淡奶油版）
巧克力曲奇（淡奶油版）的做法说明
奶香味十足的巧克力曲奇哦！
巧克力曲奇（淡奶油版）的做法与步骤
- 第1步.
黄油，室温软化后切小丁。加入盐，糖粉，蛋液后打发至发白，羽毛状。
- 2.
淡奶油放至室温，逐次加入打发好的黄油内，再次打发均匀。
- 3.
将低粉，奶粉，可可粉过筛，加入打发好的黄油内。搅拌均匀。
- 第4步.
挤花，中间撒上巧克力豆。
- 第5步.
烤箱预热，烘焙温度160度，20-25分钟。
- 第6步.
成品
小贴士
1.不加可可粉，做原味曲奇，同样适用，不用减量。
2.淡奶油一定放至室温再打发，否则和黄油一起容易打成水油分离。
