这道菜制作简单，色彩艳丽，吃着爽囗。
整块肉洗净煮熟撕成丝。
虫草花冷水浸泡2小时以上洗净入开水锅焯过，芹菜焯水。
肉丝和虫草花加入调味料拌匀即可。
要选猪后腿包精肉，纤维明显。
香菇肉丝面——下雨天香菇和肉丝最配哦~鱼香肉丝、京酱肉丝合体之～秘制炒肉丝青椒肉丝面（尖椒肉丝面）快手版肉丝面（汤面，妈妈味道的肉丝面）肉丝炒面，好吃到炸，夜市大排档肉丝炒面小时候的味道—白菜肉丝年糕（烂糊肉丝炒年糕）鱼香肉丝（猪肉丝、胡萝卜、青椒、木耳、豆瓣酱、蒜末）鱼香肉丝和鱼香肉丝炒饭牛肉丝炒虫草花
