油炸花生米

油炸花生米

油炸花生米的做法说明

好主妇必备技能,超级下酒菜

油炸花生米的食材和调料

花生一盘
食用油半碗
2小勺

油炸花生米的做法与步骤

  1. 第1步.

    冷锅冷油,下花生米,中小火翻炒,一直到听到花生米有叭叭炸响声就差不多了,响声过后就可以迅速捞出来。不能过火了,否则就糊了

    油炸花生米的做法步骤 第1步
  2. 2.

    等稍微凉一些撒两小勺盐就可以了。

小贴士

花生米炸的时候可以尝一下,我一般是边炸边尝,等到没有生味了就差不多。捞出来之后油的余温还可以继续给花生加热呢。热的时候不脆,晾晾了之后就会很脆

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