油炸花生米

油炸花生米的做法说明
好主妇必备技能,超级下酒菜
油炸花生米的食材和调料
花生米 | 一盘 |
食用油 | 半碗 |
盐 | 2小勺 |
油炸花生米的做法与步骤
- 第1步.
冷锅冷油,下花生米,中小火翻炒,一直到听到花生米有叭叭炸响声就差不多了,响声过后就可以迅速捞出来。不能过火了,否则就糊了
- 2.
等稍微凉一些撒两小勺盐就可以了。
小贴士
花生米炸的时候可以尝一下,我一般是边炸边尝,等到没有生味了就差不多。捞出来之后油的余温还可以继续给花生加热呢。热的时候不脆,晾晾了之后就会很脆
好主妇必备技能,超级下酒菜
花生米 | 一盘 |
食用油 | 半碗 |
盐 | 2小勺 |
冷锅冷油,下花生米,中小火翻炒,一直到听到花生米有叭叭炸响声就差不多了,响声过后就可以迅速捞出来。不能过火了,否则就糊了
等稍微凉一些撒两小勺盐就可以了。
花生米炸的时候可以尝一下,我一般是边炸边尝,等到没有生味了就差不多。捞出来之后油的余温还可以继续给花生加热呢。热的时候不脆,晾晾了之后就会很脆