蒜泥生菜
蒜泥生菜的做法说明
从黑暗料理到如今厨房小能手，多亏了这个平台。现在也开始和大家分享我的菜谱，希望对你有帮助哦
蒜泥生菜的做法与步骤
- 1.
将生菜洗净，蒜剥好剁成泥，放在一旁待用
- 2.
在锅内放水煮沸后，将生菜放入，焯30秒左右即可。捞出生菜后摆盘。
- 3.
在炒锅内放入少许油，待油热后，小火，倒入蒜泥，大概40秒左右，视情况，别把蒜泥炸黄炸焦就行
- 4.
在此期间，取小半碗水，放少许淀粉，拌匀待用
- 5.
蒜泥炸的差不多的时候放四茶匙生抽，两茶匙耗油，两小勺白糖
- 6.
简单翻炒后倒入事先调好的水淀粉，中火煮开，大火收汁。
- 7.
将煮好的芡汁浇到生菜上，即可
