炸饭球

炸饭球

炸饭球的做法说明

看了韩国综艺拜托了冰箱 偷师菜一道

炸饭球的食材和调料

金枪鱼60g
芝士片3片
杂菜半包
米饭一杯半
黄油20g
1颗
鸡蛋1枚
面包糠适量
面粉适量
黑胡椒少许
少许

炸饭球的做法与步骤

  1. 1.

    洋葱切丁与杂菜入锅 黄油煸炒 按口味加入盐和黑胡椒 加入米饭混合 进电饭煲

  2. 2.

    水浸金枪鱼沥水 与芝士片混合

  3. 3.

    饭凉凉后 包入金枪鱼芝士混合物 捏成球状饭团

  4. 4.

    鸡蛋打蛋液 按 裹蛋液 裹面粉 裹蛋液 裹面包糠 的次序上面包糠

  5. 5.

    饭球入热油锅炸至金黄即可 我是用的不粘锅 少许油 锅子侧些 三个一煎 用油量相对少些

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