彩绘黄油饼干

彩绘黄油饼干的做法说明
不用色素就能做出彩色的美味饼干,颜值与口感都是棒棒的~
彩绘黄油饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备:烘焙温度:150° (预热至160°)油画笔:3支
- 第2步.
做法:(出自梅之小榭) 100克黄油切小块放盆中软化(冬天可微波炉叮一下 或隔水软化)
- 第3步.
加入30克糖粉打顺滑细腻
- 第4步.
再分次加入80克炼乳打匀,然后加入2个蛋黄打匀。
- 第5步.
筛入250克低粉,用刮刀拌匀成团。
- 第6步.
然后用擀面杖擀成面片,用切模切出形状,印花模放在面皮上
- 第7步.
用油画笔沾上干的可可粉、抹茶粉、红曲粉,按印花模的颜色需要,轻轻刷入印花模的空隙中,粉不要沾太多,粘完粉轻轻敲掉一点,均匀的刷完粉后轻轻拿掉印花模,移至不粘烤盘内。
- 第8步.
烤箱预热150度,中层,上下火,约20分钟左右
- 第9步.
因为饼干厚度的不同,烤至金黄即可出炉。最后几分钟可以在烤箱边看着~
- 第10步.
适用于各种花型. 更多模具与材料出自:missucakes.taobao.com 有问题可咨询微信:uu1128