杂粮馒头

杂粮馒头的做法说明

大头最近爱上了馒头，总是吃馒头又要增肥了不是！？加入了粗粮应该会健康点~买了高粱，黑米，地瓜，荞麦，玉米，请农贸市场的人帮忙现磨成粉，然后按1:5的比例做成粗粮口味的馒头，今天的地瓜馒头出锅了~~~明天的早餐主食有了●ｖ●

第1步.
面包机走2个和面程序，一发一定要看到很多小洞洞，25°的温度我发了四个小时，一发后再走一个和面程序，沉甸甸的老式馒头，很有嚼劲！(๑•ั็ω•็ั๑)
第2步.
入锅等待第二发~
第3步.
这个比例可以做两锅。
第4步.
二发差不多20分钟后，开火蒸15分钟就OK了◐▂◐