西红柿炖猪蹄膀

西红柿炖猪蹄膀的做法与步骤

1. 第1步.

   黄豆一把，用水泡半小时。黄豆放汤里，比较鲜。

   
2. 第2步.

   猪蹄斩块，清洗一下，用盐腌半小时。

   
3. 第3步.

   西红柿切块。

   
4. 第4步.

   将西红柿黄豆铺砂锅底

   
5. 第5步.

   加一小碗水

   
6. 第6步.

   将猪蹄码在砂锅里，加姜片。开大火烧开，改中小火煲一个小时。

   
7. 第7步.

   起锅，可以连吃好几块，一点都不油腻