双椒肉酱面

双椒肉酱面的做法说明
双椒肉酱面中西结合的肉酱面,有酸有辣,非常适合重庆四川口味。吃起来嘴里好似有魔鬼的步伐,又似中华小当家附身!
双椒肉酱面的做法与步骤
- 1.
把青椒、二荆条切成小片,小米椒捣碎。番茄入锅大火煮至掉皮后去皮,并将其捣成小块儿
- 2.
倒油入锅,稍后放入蒜末,小炒后放入肉末炒,不停搅动。肉末五分熟后放入各种辣椒,之后放入番茄,并加入开水,煮沸,打泡
- 3.
倒入黑胡椒、醋、盐继续煮,直至收汁即可
- 4.
另起一锅,煮面。煮好倒上肉酱即可
双椒肉酱面中西结合的肉酱面,有酸有辣,非常适合重庆四川口味。吃起来嘴里好似有魔鬼的步伐,又似中华小当家附身!
把青椒、二荆条切成小片,小米椒捣碎。番茄入锅大火煮至掉皮后去皮,并将其捣成小块儿
倒油入锅,稍后放入蒜末,小炒后放入肉末炒,不停搅动。肉末五分熟后放入各种辣椒,之后放入番茄,并加入开水,煮沸,打泡
倒入黑胡椒、醋、盐继续煮,直至收汁即可
另起一锅,煮面。煮好倒上肉酱即可