自制香酥炸薯条

自制香酥炸薯条的做法说明
过去都是买速冻薯条,但是不如自己制作的安全放心。
自制香酥炸薯条的食材和调料
土豆 | 2个 |
盐 | 少量 |
自制香酥炸薯条的做法与步骤
- 第1步.
土豆切条
- 第2步.
切好的土豆条浸泡在水里泡掉淀粉
- 第3步.
土豆条焯水,加一点点盐
- 第4步.
放在冰箱速冻半小时,炸起来~如果想酥脆,就炸两次~撒点盐或者配番茄酱吃就好啦
过去都是买速冻薯条,但是不如自己制作的安全放心。
土豆 | 2个 |
盐 | 少量 |
土豆切条
切好的土豆条浸泡在水里泡掉淀粉
土豆条焯水,加一点点盐
放在冰箱速冻半小时,炸起来~如果想酥脆,就炸两次~撒点盐或者配番茄酱吃就好啦