冰糖杨梅
冰糖杨梅的做法说明
又到了江南烟雨的季节，朋友送来好多新鲜的杨梅，可是不好保存，不由想起小时候钟爱的糖渍杨梅，那份酸酸甜甜的感觉真是美～
冰糖杨梅的做法与步骤
- 第1步.
杨梅先用盐水泡十分钟，沥干水，甘草打成粉，冰糖，柠檬切片，分量自己掌握，哈哈，我喜欢甜食，所以放了一大块老冰糖
- 第2步.
所有材料放入锅中，加少量水
- 第3步.
轻轻翻炒，注意不要把杨梅弄碎啦
- 第4步.
三斤杨梅哦，你看，稍微炒一下就浅下去很多了
- 第5步.
要有耐心哦，这是一个小时后的样子，那里面的圈圈是柠檬皮啦，不是辣椒哦，嘻嘻
- 第6步.
嗯，再炒一下就差不多了
- 第7步.
放入烤箱，上下火100度20分钟，把水份烤干
- 第8步.
出炉啦，洒上白砂糖
- 第9步.
是不是很诱人啊，口水满上来没？
